Members

Lombardia

Specialities of the region

Protected Designation of Origin (PDO)

 

  • Bitto
  • Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana
  • Gorgonzola
  • Grana Padano
  • Parmigiano Reggiano
  • Provolone Valpadana
  • Quartirolo Lombardo
  • Taleggio
  • Valtellina Casera
  • Formaggella del luinese
  • Salva cremasco
  • Nostrano Valtrompia
  • Olio extravergine d’oliva Garda
  • Olio extravergine di oliva Laghi Lombardi
  • Silter
  • Strachinut
  • Salame Brianza
  • Salame Varzi
  • Salamini italiani alla ciacciatora
  • Miele Varesino

Protected Geographical Indication (PGI)

 

  • Asparago di Cantello
  • Bresaola della Valtellina
  • Cotechino Modena
  • Mortadella Bologna
  • Zampone Modena
  • Salame d’oca di Mortara
  • Salame Cremona
  • Coppa di Parma
  • Pera Mantovana
  • Mela di Valtellina
  • Melone Mantovano
  • Pera Mantovana
  • Salmerino del Trentino
  • Trote del Trentino
  • Pizzoccheri della valtellina